Πρόκειται για ένα ανόητο μέτρο που μόνο νέα προβλήματα θα προκαλέσει στον κλάδο της εστίασης επεσήμανε ο πρόεδρος των καφεζυθοπωλών Γιώργος Βαφείδης, σχετικα με τον ΦΠΑ στα αναψυκτικά όπου άλλος συντελεστής θα ισχύει για κατανάλωση στο κατάστημα και άλλος στο take away! Ο κ. Βαφείδης τόνισε πως τα καταστήματα εστίασης θα απορροφήσουν την διαφορά του φπα και εξέφρασαν τον φόβο πως αν εφαρμοστεί στον καφέ αυτό το μέτρο τοτε θα είναι τα πράγματα πολύ άσχημα για τον κλάδο.
«Ακόμη μία φορά η κεντρική διοίκηση και το φορολογικό επιτελείο αρχίσανε τα περίεργα τους σε ότι αφορά τους μειωμένους συντελεστές του ΦΠΑ και στην συγκεκριμένη περίπτωση πιάνουν τα αναψυκτικά και γενικά τα ροφήματα. Σύμφωνα με μία τελευταία εγκύκλιο που ανακοινώθηκε από πλευράς ΑΑΔΕ, στην ουσία θα υπάρχει άλλος συντελεστής φπα όταν η κατανάλωση των μη αλκοολούχων ποτών γίνεται στο κατάστημα και άλλος συντελεστής όταν αυτά παραδίδονται σε πακέτο, μέσω take away ή ντελίβερι. Λοιπόν ο φπα στα αναψυκτικά μέχρι πρότινως ητάνε 13% είτε σερβιριζόμενα μέσα στο κατάστημα είτε εκτός του καταστήματος. Τώρα εντός του καταστήματος θα υπόκεινται στο ποσοστό το 24% και τα εκτός του καταστήματος στο ποσοστό των 13%! Αν δηλαδή ο καταναλωτής κάτσει να το πιει στην καφετέρια θα το πληρώσει με φπα 24%, αν το παραγγείλει εκτός θα το πληρώσει με 13%.
«Ευτυχώς για τον καφέ, την σοκολάτα και το τσάι, δεν εφαρμόστηκε. Αυτά τα χαζά μόνο στην Ελλάδα μπορείς να τα συναντήσεις, δηλαδή ροφήματα, σε άλλο καθεστώς ανήκει το τσάι που ισχύει μαζί με το καφέ και την σοκολάτα που από ότι ανακοίνωσε παλαιότερα η αρμόδια αρχή μέχρι 30 Ιουνίου του 2024 θα υπάγονται στο μειωμένο συντελεστή του 13%, είτε εντός είτε εκτός του καταστήματος. Δυστυχώς αυτοί οι άνθρωποι που παίρνουν αποφάσεις σε πολυτελή τραπέζια για εμάς, δεν μας προσκαλούν ποτέ. Εμάς μας θέτουν προ τετελεσμένων όταν θα μας ανακοινώσουν αυτό που έχουν αποφασίσει. Αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό πρόβλημα καθώς ακυρώνει ουσιαστικά τα συλλογικά συνδικαλιστικά όργανα. Εμείς δεν είμαστε μόνο αντιδράσεις και αντιθέσεις αλλά και με την εμπειρία που έχουμε αποκτήσει όλα αυτά τα χρόνια είτε στο συνδικαλιστικό όργανο είτε στην εργασία μας και θα μπορούσαμε να βοηθήσουμε και να βελτιώσουμε την έκφραση κάποιων φορολογικών διαφοροποιήσεων που προκύπτουν. Παρόλα αυτά μένουμε εκτός και μένουμε εκτός των λήψεων αποφάσεων».
«Το υπουργείο οικονομικών έχει μπει σε μια διαδικασία να σκαρφίζεται τέτοιου είδους αποτρεπτικά νομοσχέδια τα οποία έχουνε με λίγα λόγια στόχο την αποτροπή του αυριανού επενδυτή, την αποτροπή ενός ανθρώπου του χώρου να επεκταθεί, να ανοιχτεί, να δημιουργήσει κάτι μεγαλύτερο και με λίγα λόγια αυτή η πολιτική ευνοεί τους μεγάλους και τις αλυσίδες τις πολυεθνικές που πλέον ουκ ολίγες υπάρχουν και στο δικό μας κλάδο. Μπορεί στην Καβάλα να υπάρχουν μόνο ελληνικές αλυσίδες αλλά σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη έχουν εμφανιστεί οι πολυεθνικές κανονικά».
«Από ότι φαίνεται θα απορροφήσουμε αυτή τη διαφορά του ποσοστού του φπα, ευτυχώς να πω ότι ο όγκος των αναψυκτικών από τα δικά μας τα καταστήματα δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλος, εμάς θα μας πλήξει εάν εφαρμοστεί αυτό στον καφέ και την σοκολάτα και το τσάι. Θα το απορροφήσουμε αντιλαμβανόμενοι ότι ο καταναλωτής είναι σε δεινή οικονομική κατάσταση αλλά από την άλλη και οι επιχειρήσεις μας βάλλονται από πολλές φορές και πρέπει να δούμε πιο σοβαρά το κοστολόγιο μας γιατί μέχρι πότε θα απορροφούν φόρους; Κάποια στιγμή θα δούμε να γίνεται ότι και στην Ευρώπη με τα προϊόντα να ανεβαίνουν πάρα πολύ οι αξίες τους. Ας ελπίσουμε ότι μετά από πιέσεις θα αντιληφθεί το υπουργείο πόσο ανόητο είναι αυτό το μέτρο και πόσο μεγάλο προβληματισμό μπορεί να προκαλέσει».
